话说用五彩线捆绑粽子

今年的端午节早已过去，但有一件发生在端午节的事却让我如鲠在喉，不吐不快，那就是营口市有一家食品公司生产的粽子不是用马莲缠绕而是用五彩线捆绑。用五彩线代替马莲捆绑粽子从表面上看是增添了吉祥，但却暗藏工业污染带来的健康隐患。

众所周知，粽子是用来吃的，五彩线是用来戴的。食品卫生的标准要大大高于线品卫生的标准，即食品如果染色的话必须采用食用色素，如胭脂红等；而线品染色采用的则是工业染料。粽子用了含工业染料的五彩线捆绑后放在锅里长时间地烀，工业染料中的有害物质就会慢慢地渗透到粽子里面去，人吃了这样的粽子当然要留下健康隐患。

多少年来，在我们营口乃至辽宁的民间包粽子都是采用原生态的江米（或大黄米）、苇叶和马莲黄金组合材料。这些材料毫无污染之嫌。而上述这家食品公司在生产粽子时把原生态的马莲换成了含有害物质的五彩线则完全是不明智之举，希望该公司明年端午节生产粽子时别再使用五彩线。