营口之窗·青青橄榄
船家渔捕有规矩
王玉通
营口地区海岸线总长122公里，海域总面积1185平方公里。大辽河和其它57条大小河流在营口地区汇聚，注入渤海辽东湾。河海相拥，赋予营口地区丰厚的渔业资源。
历史文献记载。营口地区自古就有“木石渔盐之利”。清末、民国时期是奉天省的渔业中心。据1908年《沿海渔户区域调查表》记载，当时的 西河套、鲅鱼圈、望海寨、熊岳河、盖平西河口、田庄台、枣木沟、二界沟、老网铺、耿家屯、大井子、平定河、南大岗等13个渔区，共有渔民611户，各种渔船600多只。建国以后 渔业生产有了更大的发展。据有关资料显示，全地区有专业的渔业乡镇7个，专业渔业村25个，渔业专业户2万4千人，海洋捕捞船只1700多艘。
数千年来，营口地区众多渔民在捕捞作业中。孕育、积淀、发展形成了具有深厚营口地域特色的渔捕文化。而渔民中的信仰、祭祀和禁忌等习俗则是渔捕文化中极具生产力和仪式感的重要部分。
一、信仰
渔民的信仰习俗是他们面对变幻莫测的大海时，寻求精神慰藉和力量的重要方式。
境内渔民奉为海神的主要有龙王、海神娘娘以及鲸鱼、海龟等海生动物。
龙王是渔民最崇信的海神，因其“统领水族”，故渔民期盼海上丰收、海上安全必首拜龙王。
海神娘娘。在南方称之为妈祖。历来被视为海上安全的保护神。出港前和返港后多去天后宫祭拜，许愿还愿。每当农历4月28日庙会时更是烧香烧纸，大献祭品，祈求保平安、保丰收。营口自1726年，由龙王庙扩建为天后行宫（西大庙）以来一直香火旺盛，广大渔民对海神娘娘十分虔诚。渔船的后舱通常设有神龛，出海前和归来后，都要烧香祭拜，祈求或感谢神灵的保佑。
自古传说鲸鱼是龙王的保驾大臣。海上作业遇见鲸鱼群，谓之“过龙兵”。常年的海上捕捞作业，与鲸鱼无数次的接触，让渔民得出了经验，凡有鲸鱼出现的海域，必有大量其他鱼群活动，故鲸鱼又被渔民 视为龙王派来的，能给渔民带来丰收的“赶鱼郎”。
巨型海龟之类则被渔民称为“老人家”、“老帅”、“老爷子”等。据说大海龟善于变化，能带来祥和，也能引起祸端。所以，渔民对此类海物敬畏有加，不敢有丝毫亵渎。
二、祭祀
海神祭祀分为：开海祭祀、节日祭祀和海上作业中祭祀三种。
开海祭祀：在休渔期结束后，渔民们会举行盛大的开海祭祀活动。这通常包括在海边或河边设坛祭拜海神或龙王，是将猪头、全鸭、鲜鱼等三牲供奉神灵并将祭品投入海中，祈求出海顺风顺水，鱼虾满仓。新船造好后，不会立即下水，船主会选择一个黄道吉日，举行点睛仪式。在锣鼓和鞭炮声中，为船头的眼睛画上眼珠，寓意船只从此有了灵性，能乘风破浪，一帆风顺。还要披红挂彩，燃放鞭炮，张贴“年年有余”“海不扬波”等大红对联。
节日祭祀：多在春节期间，大年初一早晨，渔民要先到龙王庙、海神娘娘庙焚香纸祭拜，然后再回家开始节日的其它活动。也有请海神娘娘回家过年的。而与海神信仰有关的庙会，则要开展大规模的祭祀活动。
海上捕捞作业中的祭祀：则是在一些特殊情况下进行的。如渔船突遇风暴等险情时，全船人就会焚香跪求妈祖搭救。在渔船作业或航行中遇见“过龙兵”的鲸群，渔船不但要迅速避让而且还要在船上 焚香纸，并向海中倒大米、馒头，为龙兵添粮草。 渔船禁忌捕捞大海龟，偶有误捕，则必以最快的速度将解网放生，同时要焚香以求其恕谅。渔船下锚时，为防伤及大海龟要高喊几声“给——锚——啦！”。稍停片刻，给大海龟以退避时间后，再将锚抛入海中。
三、禁忌
境内渔民在几千年的渔业生产和日常生活中，出于对变幻莫测的大海，对不可知神秘的自然威力的敬畏，形成了一些沿袭成俗的行为及语言规矩和禁忌。这些规矩和禁忌虽无明确文字条文，却是渔家严格自觉遵守的准则。
即使现在当外地观光客到船上游玩，导游也会提前向他们介绍需遵守的渔民的规俗和禁忌。嘱其 入乡随俗，以便发生什么不愉快。
渔民生活中的禁忌可分语言和行为两大类。
语言禁忌：在船上最忌讳说，“碎”、“翻”、“沉” “扣”、“空”、“煮”等字，遇到需用这些字表达时，则必须改换其字代替。
如碗碎了，则说碗“笑了” 或“撕了”。
将物品翻过来，则称“划一戗”。
煮饺子则称“下饺子”。
称帆船为“风船”。船桅上的布帆，则称“蓬”。
船上烧饭用的煤，则成“扎子”。
盛饭时，不能说“盛饭”，因为盛与沉同音。要说“装饭”或“兜饭”。
行为禁忌方面主要有：
船上放置锅、碗、瓢、盆等器物，绝不允许扣着放。
筷子不能横放在碗上，因为这都象征着船只倾覆。
严禁在船头大小便，因为这会亵渎海神。
吃饭时，是要先将几粒米撒向大海，以敬奉水下的“游魂”。
船靠岸时，不能喊“到了”，因为“到”与“倒” 同音，有船倒的凶兆。
有些地区的渔船禁忌有八个人不能同船，因为“八仙过海”会引来风浪，求的是出海平稳顺当。
妇女被禁止上渔船或跨越渔网。人们认为女性会冲犯船中的神灵，对出海不利。此外也担心女性在充满风险的海洋作业中遭遇不测。
父子不同船，这是一种悲壮的生存智慧，由于海上作业风险极大，为避免一旦发生海难，整个家庭遭受毁灭性的打击，渔民家庭世代遵守父子不同船的信条。后来甚至发展到兄弟也不在同一艘船上出海。
作者，中共营口市委宣传部退休干部、作家：王玉通
作者：王玉通（营口之窗特约作者）
来源：营口之窗官网 | 营网天下、营口视界
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