赶大集品美味——鲅鱼圈红旗大集特色小吃一瞥

（营口之窗“关注营口”）赶大集品美味

——鲅鱼圈红旗大集特色小吃一瞥

营口市鲅鱼圈区的红旗大集，因其历史悠久、规模宏大、物品齐全、物美价廉而远近闻名。但还有一大特色，来赶集的人千万不要错过。那就是品尝具有浓厚地方特色和外地引进的各种风味小吃。在大集东门入口内，就是美食摊位了。但见烟雾缭绕，热气蒸腾。炒烤咕嘟炖，熬蒸烹煮煎。各色风味小吃外地和本土在这里相融相济，生熟荤素在这里相辅相成。香味弥漫，人头涌动。集市商贩，早晨没来得及吃饭的，在这补上；来赶集的人，饿了在这吃饭；外地的人，要品尝一下这里的风味，临走时还要带上一份，给家里人尝尝。所以，这里是沸沸扬扬，熙熙攘攘，万头攒动，是集市最热闹、最拥挤、最繁华的地方。

七律.赶大集品美味

烟腾雾笼万头攒，
　　集市东区声闹喧。
　　缕缕肉香朝四溢，
　　源源人浪向一团。
　　肴佳正在烹蒸煮，
　　味美尚须烧烤煎。
　　两碗羊汤连下肚，
　　喊声老板再来添。