营口：果树专家张力飞教授科研大果桑成熟上市
2020-04-06 05:51:00 来源：营口之窗 阅读：
（营口之窗网讯 夏国京）随着全国新冠肺炎疫情逐渐向好，辽宁农业职业技术学院园艺等专业，在做好疫情防疫工作的同时，努力恢复正常的生产与科研。
果树专家张力飞教授，通过多年的生产实践研究，在日光温室内，大果桑品种栽培获得成功，现已陆续成熟上市。
果桑也叫桑葚。大果桑成熟后呈紫黑色，果长8～12厘米，最长18厘米，单果重10克，最大20克，果径1.2厘米，含糖量可达20%，鲜甜爽口，口味极佳。
大果桑含有维生素A、B1、B2、C、铁、钙等，是营养十分丰富的水果。可鲜食，也可做成果酱和蜜饯等。
日光温室大果桑丰产状。（以上图片摄影：夏国京）
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