她们和春天一起从山沟里走来（组章）之三

（续上期4月12日）

（营口之窗“青青橄榄”）【文景散文】她们和春天一起从山沟里走来（组章）
　　——文景作品选

她们和春天一起从山沟里走来（组章）
　　文 景

野灰菜

都说你长得丑，我倒没觉得。
　　脸色灰绿一点有什么不好，包公的脸还是黑的呢。
　　情人眼里出西施。我觉得你是我的小情人。
　　爱你的野，爱你童年时的野——我们从田间开始野，你把你全身的灰抹到我脸上，我成了泼马张飞，我们一起野到地头道边，野到山沟里去……
　　可惜今天，我们常常遗失了童年的童真童趣。

唯田间地头山沟里赐于你的品德本事未变——尊老爱幼。
　　你含有极丰富的胡萝卜素和维生素c，有助于增强人体免疫功能、抗癌；特别是钙含量极高，对缺钙者有很好的保健作用。
　　你的挥发油和藜碱等特有物质，有杀死消化道寄生虫及消除口臭的作用。
　　你的幼苗和嫩茎叶均可供人们采食，是老少皆宜且味道鲜美的保健野菜。
　　喜欢你，我的可爱的灰姑娘。

刺嫩芽

　　说起刺嫩芽——她享誉海内外。
　　有缘千里来相会，无缘对面不相逢。
　　第一次相会在林木边缘，她刚从日本归来，她说，日本民间用她治疗糖尿病、肠胃病、尤其对胃癌有卓效。第二次相逢在林中空地，她刚从苏联归来，她说，苏联有专家研究发现，刺嫩芽根皮有强心作用，效果优于人参，对于老年性痴呆症、蜘网炎及阳痿等多种神经衰弱综合症都有类似人参的疗效。
　　她能滋补身体，能治抑郁症，能祛风止痛。
　　食用方法多样。可以生食、炒食、酱食、做汤、做馅，或加工成不同风味的小咸菜。它味美香甜，清嫩醇厚，野味浓郁，是著名的上等山野菜，被誉为“山野菜之王”。
　　此刻，她就站在我的身边，站在几根灌木身边，脚下烂叶铺陈。衬托得她好俏丽好美啊——竖发金褐，绿袄细腰，泥色高腰皮靴。
　　不远处，相亲的人络绎不绝。

荠菜

踏春而来，常敲百姓家门的，还有一种野菜——
叫荠菜。她身姿青春，颜值颇高，极像蒲公英幼株，香气浓郁，味极鲜美。
?   中国自古就有在春天里采集野生荠菜食用的习俗，现已流传于世界各地。
荠菜的营养价值很高，食用方法多种多样，具有很高的药用价值，有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。《名医别录》记载“主利肝气，和中。”《日用本草》记载“凉肝明目。”《本草纲目》记载“明目，益胃。”
传说，还能够防癌抗癌。

    夺人眼球发人深思的还有，她的不少别名都带有一个“地”字：地丁菜、地菜、地米菜、地地菜、护生草……
这些个名字让人很容易联想起那种不忘恩德而又谦卑的不凡情怀——
地地！分明是在叠加强调，不会忘记，是广袤的大地恩赐于我！我理应回馈于大地、自然、人类和社会！
护生！服务护卫于人类的健康、生命，应该是我义不容辞的责任和本分！
——我是地米菜，我是地丁菜，我是地地菜，我是护生的一棵小小草!（别名护生草）

【注】：散文组章素材，取自“网络”和民间流传。本文是文学作品，非专业性医文和科普读物。据线索仅可供进一步深入研究作参考。食用山野菜切记切记谨慎，须遵医指导。2022年4月修订

结尾的话

类似的生长在荒郊野地里的，有益于人类生命健康的，能够疗治人类各种疑难杂症的野菜以及各种各样的草木，数不胜数。

比如，富国菜、五指山野菜又名树仔菜、魔芋、鱼腥草亦称折耳根、车前草、莼菜、人参菜、黄秋葵嫩荚、香麻叶、紫背菜、罗勒、紫苏……

令人深思的是，它们大都生活在条件极不好的偏僻处，或是像一个隐士躲在不会轻易被人发现的隐蔽处，比如，野参。这些个不可思议的现象，让我们不可能不去进一步探究：为什么人类患有的各种病症，大自然都会无私地献出相应的草木来疗治人类？反过来，人类是怎样对待大自然的？大自然又是如何善待人类的？

人类能否和大自然建立起一个自由、平等、和谐、和平的共处共存共荣的地球范儿的朋友圈呢?

文景简介

文景，本名刘文景。原籍大连，现居营口。1991年加入辽宁作协。中外散文诗协会会员。曾任市作协副主席。1995年10月参加辽宁作协第六次代表大会。营口日报副刊部主任。高级编辑。在全国公开发行的报刊发表文学作品2196千字，散文诗作品散见《星星•散文诗》《诗潮》《鸭绿江》《散文诗》《散文诗世界》《伊利晚报 •天马散文诗》《中国诗人》《上海诗人》《天津诗人》《小拇指诗刊》《大沽河》《辽宁群众文艺》《辽宁诗界》《辽宁日报》《沈阳日报》《大连日报》《鞍山日报》《抚顺日报》《本溪日报》《锦州日报》《营口日报》《丹东日报》《铁岭日报》《辽阳日报》《盘锦日报》《葫芦岛日报》《鞍钢日报》等。合计808千字，其中省级以上348千字。省级以上其它文体336千字。1962年发表的散文诗《枪》，获市创作奖。耿林莽先生评论文景散文诗（分別载《文学报》2014年6月及耿林莽主持的散文诗精品栏目）。散文诗《目标•奋斗》获全国首届报纸副刊好作品三等奖。散文诗《矿山人物》获全国第二届报纸副刊好作品三等奖。散文诗《沼泽》获全国第三届报纸副刊好作品三等奖。散文《春》获东北三省报界副刊好作品一等奖。散文诗《生活断想》获辽宁报纸副刊优秀作品一等奖。散文《高树》获辽宁报纸副刊优秀作品一等奖。长篇报告文学《生命》获辽宁报纸副刊优秀作品一等奖。散文诗作品编入《新世纪辽宁诗典》《辽宁诗歌大典》及邹岳汉主编的《2014年度散文诗》等选本。报告文学集《曙光初照》获市政府一等奖。出版文著《爱的情丝》等11部。2012年入选营口文化名人馆。

供稿作者：文 景

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