农历十二月又称为腊月，而十二月初八这一天，在古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。“腊八节”在中国有着很悠久的传统和历史，在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓的传统习俗。为弘扬尊老、敬老、爱老、助老的中华传统美德，2018年1月24日中午，五台子街道建新社区居家养老服务中心为辖区的老人们送上了香甜可口的腊八粥，并带去了亲切的问候和祝福。
熬制八宝粥是相当费功夫的一件事，初七晚上，养老中心工作人员就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣，然后在初八一大早七点多钟就来到单位，煮了个把小时后，再用微火炖，整整用了一上午的时间精心熬制。午饭时，管理员王姐在凛冽的寒风中为老人们捧上一碗碗热腾腾的腊八粥，端上精心烹制的菜肴、小花卷。
爱是一种付出，也是一种幸福。腊八的故事，传承腊八文化，弘扬尊老敬老优良风尚。
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