节前鱼类菜品销售火爆

        新年将至，营口鱼类消费市场可谓火爆空前，说到春节吃鱼，素有“无鱼不成席”的老话。我国八大菜系，都离不开鱼菜名馔。尤其是大年三十晚吃年饭，老百姓更离不开鱼。“鱼”与“余”同音，又象征吉祥物，如鲤鱼，寓“得利有余”；鲢鱼，寓“连年有余”；鳜鱼，寓“富贵有余”。这是我国千百年来的情结。

黄花鱼受宠


鱼市场


冬季的冻盘鱼是送礼的佳品