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可心厨趣

李 平

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2017-11-10 06:32:00   来源:营口之窗   点击:
【按】 此篇文章是营口日报记者、 营口女子传统文化促进会会员李平的厨趣,让读者感受柴米油盐的温馨。

 

我新闻生涯30载,写过的人无数,今天也来说说自己,写写我的厨趣。

我天性无趣柴米油盐。小时候娘家姊妹多,我排行靠后,饭来张口,结婚前没碰过锅灶。婚后,婆婆待我胜过亲闺女,菜齐了上桌,无心米面。

曾经一心为公,少有闲暇,头脑里闪回的全是工作。奔波于街巷乡村采访,披星戴月挑灯疾书……当年有人劝妈妈,不教她做饭,将来咋办?没读过书的妈妈说,做饭咋也比写文章容易。闺女的文章大家都夸,只要用心,做饭不是问题。

妈妈果然远见。多年后,从采访一线撤转后,命运之神向我打开另一扇窗,给我另一份惊喜。扑面而来的是绚烂的生活,烘焙和佳肴把我带进香甜与温馨。看书、上网......取经厨艺,色香味丰厚了餐桌。一道道创意菜肴、一款款烘焙甜品、一餐餐灵动的家宴应运而生,我的生活因厨趣而芳香四溢,多彩浪漫。

味道、色彩、营养、颜值……一个也不能少。厨趣为生活增色添彩,让灵感升华成情感,让食品比肩艺术品,让生活更富情调、更可心。

 厨房是女人舒展心灵的世界,天性与潜能,智慧与创新,爱心与责任在厨间迸发出幸福的光亮,愉悦、自信。

理想在左,生活在右。理想打造了我们坚强的灵魂,而生活才是灵魂的家。  厨趣,就是徜徉在苦辣酸甜中的惬意,让生活更有味道,让理想更可心。

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