二月二将到 猪头肉走俏

　　3月13日是农历二月初二，民俗中这一天要吃猪头肉。虽然离中国的传统节日二月二还有1天的时间，但市场上的猪头肉却已然开始热销起来。不少市民早早地提前一天购买猪头肉，打算13号那天吃，以图吉利。12日上午，笔者走访营口市大润发超市和营口市尚家熟食店后发现，众多的商家都已瞄准这一商机，把猪头肉摆在显眼的位置。在尚家熟食摊位前，市民争先恐后地购买猪头肉，同时大润发超市生肉摊上出售的生猪头肉也同样受到青睐。市民小刘说，“买个生猪头回家自己动手做，既便宜又放心。”据了解，熟猪头肉价格为每斤23元，生猪头每斤15元。尚家熟食摊负责人告诉笔者，今年市民提前购买猪头肉的人比往年多出了近三成，不少市民可能是担心二月二当天买不到或者是价格高，因此选择提前1天到市场购买。一般到二月二的上午，店里的猪头肉就基本全卖光了。

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