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现在营口到处都是卖烤冷面的摊子，大人孩子都爱吃。日前，笔者在与一位卖烤冷面的商贩聊天中得知，烤冷面成本其实特备低，一板冷面，一个蛋，刷点烧烤酱，再洒上葱花香菜和醋，一份烤冷面就好了，转手4元钱就到了商贩的口袋里，并且烤冷面工艺简单，一个摊位只需要一个铁平板，一个煤气罐就够了，就一个推车也不需要什么门市，一倒中午买烤冷面还得排队，利润不可小觑。“这东西比较方便，几分钟一个，酸甜口，我特别喜欢吃”，大润发门前购买烤冷面的市民说。
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