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年 肉
文/李国华
红帽沾着点肉屑，像灶火里蹦出的星子。
刀锋起落，是腊月最实在的鼓点，和墙上壁画里的长鼓遥遥相和。
铁盘里的红肉码得齐整，带着刚从市集赶来的生猛气，
它们即将在铁网上蜷缩，在炭火里翻涌，最终成为除夕夜最香的那串烟火。
砧板上的每一刀，都在给日子加料：
切下的是鲜肉，码好的是盼头，
等亲友围坐时，一串撸起的，
就是整个暖融融的新年。
图片取景地：营口金刚山烧烤城
作者：李国华（营口之窗特约作者）
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