营口之窗春节专题：家乡的年味（九垄地）/赵淑艳

（营口之窗“营口故事”）家乡的年味

赵淑艳

说起家乡的年味，先得说说我的家乡。

我的老家是熊岳城南的九垄地，这个名字的来由有两种说法：其一，是说那里是一片广袤的土地，没有山丘，土地的地垄都很长，九条垄就是一顷地；其二，是因为一个传说：很久很久以前，天上有九条龙，因为犯了天条被贬到人间，落地在我们村子东北方的一个小石桥旁。村里人知道了就向天求情，让这几条龙飞升归天了。但是有一条龙因为坏了一只眼睛没能回去，人们就总去供奉。所以那里总是风调雨顺，如果遇上大旱的天气，只要村民们烧香祈祷就会天降甘霖，庄稼年年大丰收，所以也称“九龙地”。因为风调雨顺，所以家乡人的生活就很好，年味也自然很浓。

每每临近春节我就会想起我记忆里家乡的十足的年味。

腊八一过，年味就飘到眼前了。一家家的年猪排着队逐个走上四方台，寿终正寝。老家的邻居们大都商量着哪天哪家杀猪。杀年猪是最热闹的，要杀的猪头天晚上就不喂了，第二天一大早就开始到圈里抓猪。几个有力气的壮汉跳进猪圈，如同斗牛士一般围着猪转，追着猪跑。猪被抓到了，一声声哀嚎着，被几个壮汉摁倒，把四条腿绑起来，抬出猪圈。那时我的心中就会不由的生出很强烈的悲悯感，而男孩子们似乎很兴奋地围着看热闹。

偌大的院子的角落里，会准备一个大锅台，安放一口大锅，烧上一锅开水，还得准备一个大盆和一根用秫秸折成的工具，用来杀猪时搅血用。先把猪的四条腿都用麻绳扎好，放在一个结实的桌子上，有两三个壮士按住猪身，待屠夫一刀捅下去，血就泉涌般哗哗地流出来。这时就需要有人一边接血，一边顺时针搅动。年味就在这旋转的血液中回荡。

接完血后，屠夫就会在猪蹄的上方都割一个大口子，然后用力吹气，猪就立马鼓起来，一个圆滚滚的硕大的气猪就呈现在众人眼前。这时候再把大猪抬到锅台边，把滚烫的开水浇在猪身上然后开始刮猪毛。小孩子们就在一边欢呼雀跃，追逐打闹，好不欢快，年味就在这欢笑声中荡漾。

灌血肠是必须做的事儿。我家灌的血肠非常好吃。烧上一锅开水，切少许葱姜末儿，放进适量的调料，切一点从猪身上割下的肥油的末儿放到汤里，汤的香味就会直扑口鼻，沁入心底。待汤凉了才可以调血。通常我们会待爸爸调完汤以后用小碗盛点出来品尝。那个汤的味道之美我至今还难以忘怀，仿如它是此生最美的美味。

接近年根儿，家家就忙不迭的布置年货：杀鸡，做豆腐——每家都自己做豆腐，可以做一大板。还要推磨撒年糕，扫灰，糊墙，裱棚，擦玻璃等等，都忙得团团转。忙年，忙着一年的结束，圆满收关，也忙着新一年的开始，充满希望。年味就在这忙碌的日子里翻滚。

写对联是必不可少的，一年的憧憬都会蕴含在对联的词语里。现在想起来，过年贴的门对就只是字数相等，话语吉祥而已。我记得有一副对联是这样的：社会主义年年好；合家欢喜家家乐。那时还感觉这对子很好呢。每家还要写好多吉祥贴（春条）：井泉龙王，出门见喜，抬头见喜，肥猪满圈，金鸡满架，出入平安等等。每家还都要在一进正屋对面墙上贴一个长的春条。春条很有意思，大都是顺口溜，如：宜入新春年，幸福在眼前，庄稼收成好，队里多分钱。大吉利！

年味就在这美美的对联和春条里荡漾。

过年了，家家都会买很多鞭炮，从除夕开始放炮，一直会到二月二。名目繁多的理由会让鞭炮声每天噼噼啪啪响声连天，不绝于耳。年味就在这接二连三的炮声中沸腾。

过年，除夕是最忙的一天，一大早就开始忙碌，要贴对联，要去上坟，还要在中午前摆上供桌。都有一个大方桌，挂上家谱，摆上酒菜，馒头，水果等，还要有烛台，还须点上金字蜡，晚上十二点前就要接神。接完神，成年男人就开始挨家挨户的去拜年，不但要问好，还要到供桌前去磕头。小孩子们则提着灯笼聚成群的玩耍，凑热闹一样的到各家去拜年，小孩子拜年都有时会领到压岁钱或者糖果之类的东西。所以每年的这个时候是小孩子们最高兴的时候。

三十晚上闹腾了大半夜，甚至有人是闹个通宵的。初一早上，每家每户都早早起来煮饺子。吃完饺子，小孩大人都换上新装，女人（媳妇）们开始在家族中挨家挨户地去拜年。女人们拜年往往都要稍坐一会儿，聊几句家常。因为拜年不能过午，所以大户人家就要拜一上午。男人们大都聚一起玩自己喜欢的游戏，打麻将，打扑克等等。初二开始就可以串门了，去亲戚家拜新年，慰问一样。有很多人家信佛的还要去拜几次庙。总而言之，过年是很忙碌的，要忙到十五左右才可以消停。一年之计在于春，忙春节也忙的是希望，一年的憧憬都蕴含在春节的日子里。年味就在这欢乐的憧憬中享受。

现在老家的年依然忙碌，但年味已大不如前了，很少自家有杀猪宰鸡的了，也少有自家推磨做豆腐，撒年糕的了。但别的事情还是照做。现在娘家的春条不再有人给写了，去年是侄媳妇从熊岳城里买的门对和春条，春条上是这样的句子：发家富路宽，福到合家欢，生活甜如蜜，财宝堆成山。

今年的春节又要来临了，年味越来越近了。往常农村人常说：耍正月，闹二月，离离拉拉到三月。现在就不同了，许多人家都扣了大棚，棚里有的是蔬菜，有的是葡萄，还有的是桃或者李子等等。棚子里生长的是植物的生命，也是家乡人生活的希望，是致富的途径。正月的耍闹已变成了辛勤的劳作，也难怪他们每年都会有几万，十几万甚至几十万的收入了。

年味虽然较之前淡了些，但是年味仍留在我的记忆里，年味里有我对家乡美好生活的留恋和赞许。家乡的人们正走在勤劳致富的康庄大道上，愿家乡的人们永远富足，永远幸福！！

写在2024年春节即将来临的日子里。

作者 赵淑艳  女  1950年生人  鲅鱼圈区退休教师    中教高级。上世纪八十年代是开始写散文、散文诗，散发于《辽宁农民报》、《辽宁日报》副刊、《营口日报》副刊等刊物上，现中华诗词学会会员、营口市诗词学会会员。

供稿作者：赵淑艳

原创发布：营口之窗官网

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