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“柴油虾爬子”是传说吗

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2011-09-21 20:53:33   来源:   点击:

        昨日上午,记者走访多家农贸市场。在几家市场,记者转了一圈都没看到虾爬子的“身影”。“进货太贵了,根本不敢进。”一位商贩告诉记者,“最近虾爬子价格一直在涨,进货要近30元,卖的话很多人都卖到四五十,太贵了谁买啊?”

        在通惠门市场,记者向一位熟悉的商贩试探性地问起“柴油虾爬子”,“不可能!我们这里卖的虾爬子肯定不会有柴油味儿。”摊主拍着胸膛打起包票。“会不会是有人喂了柴油?”“打鱼船漏油了可能会让虾爬子染上柴油味,但喂柴油从来没听说过。”这位摊主依然说得理直气壮。随后,记者又向一家比较熟的海鲜店老板打听起“柴油虾爬子”,这位老板笑着说从没听说哪个卖海鲜的主动给虾爬子喂柴油,因为沾过柴油的虾爬子很快就会死亡。“不过给虾爬子增氧时会用到加油泵,有柴油味会不会是因为有些加油泵漏油呢?”

  

  疑问 海水中加柴油虾爬子能增重?

  不久前,市民王女士在路边的海鲜摊以30元/斤的价格买了一斤虾爬子,煮熟后在食用时却闻到虾爬子身上散发着一股浓浓的柴油味儿。“本来我们也没多想,觉得虾爬子不新鲜或者不小心被柴油污染了,最后自认倒霉把一斤虾爬子都扔掉了。不过,后来我在网上居然看到一则消息,说是在海水中加入柴油可以使虾虎增重30%!”起初,王女士看到这个消息的时候也是将信将疑,不过通过与周围朋友同事的交流,王女士发现,吃到柴油虾爬子的人不在少数,“会不会真像网上说的那样,一些不法商贩为了给虾爬子增加重量而在海水中加柴油?”

  

  说法  柴油保鲜增重是无稽之谈

  昨日上午,记者电话联系到河北岸一位渔民。“柴油还有这种功效?”听到记者的描述,渔民田先生不禁哈哈一笑,他告诉记者,自己打渔10多年,没听说有人会用柴油来给海鲜保鲜增重。田先生表示,目前营口市场上在售的虾爬子都是海捕自多个海域。运输过程中,唯一的保鲜办法就是增氧。运送海鲜的车基本都配有柴油泵,柴油泵带几十个充氧砂头插入水箱中增氧,途中可能由于颠簸或者给柴油泵加油的缘故,只要渗漏一点点柴油,就能使整车的海鲜带味。现在条件好的运输车都带氧气瓶,但这样成本较高。另外,机动船在海面行驶时漏出的柴油造成水体污染,也可能是海鲜带有柴油味的原因之一。

  记者  惠继远

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