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冬季吃什么好?

和风细雨

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2011-01-11 20:54:28   来源:   点击:

冬季吃什么好?
        冬天寒冷干燥,适当多吃果蔬,对身体大有好处。但很多人因为怕凉而不吃,其实大可不必,吃些黏果蔬既能润燥又不太凉。

      莲藕、百合、荸荠、银耳、香蕉等果蔬都含有粘液质,吃起来又滑又糯,既能润燥又不太凉。而且冬季人们吃的肉类较多,油腻厚重,多吃些罗卜能清火排毒。比如荸荠有地下雪梨的别称,除了能生津润燥,还能清热化痰。莲藕能够清热去火,同时还有通络开窍的作用,常食可以预防中风等脑血管疾病。银耳和百合都比较适合冬季呼吸道疾病患者食用。香蕉养阴润燥,熟透的香蕉还是润肠排毒的好手,软糯的口感对胃肠道没有刺激,还能保护胃粘膜。香蕉还可以抑制血压升高,是冬天的当家水果。要注意的是,冬季不少人容易胃寒,果蔬最好一次不要吃太多。


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