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舌尖上的“爽景”就在“枫火炲”

——— 营口枫火炲摩登考吧经理于洋访谈散记

一帆

分享到:2016-08-31 07:04:02   来源:营口之窗   点击:
在餐饮市场的利润已被“摊薄”了的今天,如何拓宽生存空间?营口枫火炲摩登考吧的经营理念,令人启迪心智。


     在餐饮市场的利润已被 “摊薄”了的今天,如何拓宽生存空间?枫火炲摩登考吧的经营理念,令人启迪心智。
     提及经营方式 经理于洋谈锋甚健:我们告别以前烟熏火燎的烧烤方式,引进款式新、技术先进的下排烟链条式自烧设备,如果不愿意自己烤,专业烤师就为您提供优质服务,总之,“枫火炲”能为您创造极佳的生态就餐环境。
    几经采访,于洋经理和厨师向我们推介几种品牌菜系:
   · 最具爽舌魅力的是 “炭火仔仔河蟹”。麻辣口味,鲜美异常。这道首推特色菜,采用盘锦优质河蟹制做,因为是商业机密,不能告知配方独特在何处,想来一定是:众长被采纳、己优又独具,正可谓独一无二。
  吃货啥最美?羊排和羊腿!“枫火炲”在选食材上肯下功夫,到盖州万福选购尚好的羔羊肉,并采用独家特色配方腌制4—5小时,方可进入烧烤制做。回头客啧啧称赞:外焦里嫩、色美肉鲜、干酥不腻。步入店内,未见其物,肉香扑鼻。
  · 你无我有、你有我精、你精我变。“枫火炲”力争系列烧烤、种类齐全。如特色小串、烤猪蹄、烤酸菜、涮肚等样样具备。高新聘请的从业10年的专业烤师,精湛烤技,驾驭烧烤新潮,吸引顾客日夜盈门 。
    坚信“枫火炲”高扬创意征帆,定会拥有更广阔的碧海蓝天!













订餐电话      13898741111       18640769177



 

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